Μηχανισμός εντοπισμού: ο ρόλος και η προσέγγιση των Διαιτολόγων και Διατροφολόγων
Ντάφλος Νικόλαος
Το σύνδρομο του εμβρυικού αλκοολισμού καθώς και το φάσμα της διαταραχής του εμβρυικού αλκοολισμού είναι ένα θέμα που πολλές φορές οι επαγγελματίες υγείας τείνουν να ξεχνούν. Είναι σύνηθες στην καθημερινή πρακτική, ενώ στα πλαίσια της αξιολόγησης του ατόμου γίνεται αναφορά στην πρόσληψη οινοπνεύματος, τελικά η όλη προσέγγιση να περιορίζεται σε μια απλή καταγραφή της πρόσληψης όταν το άτομο καταναλώνει φαινομενικά μικρές ποσότητες. Ο Διαιτολόγος Διατροφολόγος ως κατεξοχήν ειδικός της διατροφής αποτελεί πυλώνα εντοπισμού γυναικών υψηλού κινδύνου για να φέρουν στον κόσμο παιδί με το σύνδρομο ή το φάσμα. Κατά την συνέντευξη λαμβάνοντας περιβαλλοντικά στοιχεία όπως ένα περιβάλλον που προκαλεί άγχος, συνθήκες βίας κα. αλλά και στοιχεία από το διατροφικό ιστορικό όπως οι προσλήψεις αλκοόλ πριν από την εγκυμοσύνη, αποτελούν προγνωστικά στοιχεία και σημεία επαγρύπνησης. Το βάρος και οι θρεπτική κατάσταση της εγκύου επίσης μπορούν να δώσουν σημαντική πληροφορία για τον κίνδυνο εμφάνισης του συνδρόμου και του φάσματος όπου συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά κατέχουν προεξέχοντα ρόλο. Εδώ ο χαμηλός δείκτης μάζας σώματος και η δυσθρεψία αυξάνουν τον κίνδυνο της εμφάνισης, ενώ θρεπτικά συστατικά που σχετίζονται με το σύνδρομο ή το φάσμα είναι τόσο βιταμίνες όπως η Α, D και Ε, μέταλλα όπως Ca, Fe, αλλά και τα ω-3 λιπαρά οξέα μεταξύ άλλων. Τρόποι πρόληψης περιλαμβάνουν τη σωστή ενημέρωση για τους κινδύνους της κατανάλωσης αλκοόλ, η ενίσχυση της αίσθησης της αυτοαποτελεσματικότητας καθώς και η εκπαίδευση πάνω στις μονάδες πρόσληψης αλκοόλης και των ποσοτήτων από τις οποίες αυτές μπορούν να προσληφθούν. Τέλος ο ρόλος της διατροφικής προσέγγισης του θέματος συνεχίζει και στα παιδιά που πάσχουν, τα οποία φαίνεται πως παρουσιάζουν συγκεκριμένες διατροφικές ιδιαιτερότητες. Στο μέλλον φαίνεται ότι η έρευνα θα φέρει στο φως περισσότερα στοιχεία για τον ρόλο της διατροφής τόσο στην πρόληψη όσο και αντιμετώπιση του συνδρόμου ή του φάσματος της διαταραχής του εμβρυικού αλκοολισμού.
Επιστροφή στο Πρόγραμμα